Déclinés à toutes les sauces, températures et nationalités, les mochis aujourd'hui font un carton en France. Dégustation à la Maison du Mochi.
Opinions
Les opinions de The Spoon of Paris. Ce que nous avons aimé, n’avons pas aimé. Nos pensées, nos sentiments, nos émotions. Mais toujours Totally Food!
Qu'est-ce que le tempura? Le tempura de Tokyo et Kyoto, deux styles, deux goûts. Tenzen, le nouveau et unique tempura-ya parisien.
Sous le nom “sando” qui rejoint l'élite des mots modeux parisiens, après poké-bowl et bao, le sandwich japonais gagne du terrain - on se demande bien pourquoi.