Abricot-boshi, comme un uméboshi doux et très gros. Chihiro Masui uméboshiRéservé aux abonnésumé-boshiabricotabricot-boshicuisine japonaiseuméjaponrecette du japonrecettestsukémonoumeboshitsukemonochihiro masuiRecettes du Japonabricotier du japonSaléesspoon of parisHistoiresHistoire et recette d'abricot-boshi, comme un uméboshi. L'uméboshi est l'abricot du Japon salé, fermenté et séché. Vous l'aurez vu un peu partout dans les bento, sur les tables japonaises, dans l'onigiri. Lire la suite
